Unser Credo lautet:

"Essen ist Leben"

Glückliche Mitarbeiter < > Zufriedene Gäste

Das PAUSCH Bistro ist nicht nur bei den Museumsbesuchern des Ozeaneum für seinen Mittagstisch bekannt, sondern auch für ein schnelles und abwechslungsreiches Businesslunch. Wir servieren täglich zum Businesslunch zwei wechselnde Tagesgerichte für Eure Mittagspause. Von Fisch bis Fleisch, von Pasta bis Pizza, von vegetarisch bis vegan und das alles täglich ab 11 Uhr auf der Stralsunder Hafeninsel. Im Bistro erwarten Euch eine große Kuchen- und Eisauswahl.

Frische Produkte

Wir nutzen die frischen Produkte aus der Region und die regionalen Spezialitäten. In unserer Küche spiegelt sich das Besondere aus der Natur zur jeweiligen Jahreszeiten wieder und wir greifen innovative Entwicklungen auf.

Ihre Feier

Diesen Genuss kannst Du auch auf Deine Feier erleben.

Private Kochevents

Unsere Küche im „Pausch Bistro“ bietet auch Platz für private Kochevents unter Anleitung unserer Küchenspezialisten. Sprich mit uns, wenn es um das Zelebrieren eines Geburtstags oder Eurer Weihnachtsfeier geht, wir sorgen dafür, dass Ihr ganz entspannt diesen ganz besonderen Tag genießen könnt. Ihr habt Ideen? Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, wir setzen sie gerne um.

Genuss pur

Frisch zubereitete Flammkuchen- & Pasta-Gerichte, Suppen & leichte Salate, Klassiker wie Schnitzel & Haxe sowie feine Desserts.

Regional & frisch soll es sein. Und somit variieren auch täglich unsere Angebote. Die Zutaten für unsere Flammkuchen- & Pastaspezialitäten wählt Ihr selbst aus und erleben dann, wie Dein Gericht à la minute zubereitet wird. Hmmm…

PAUSCH Bistro - Impressionen

Wir laden Euch auch recht herzlich zu unserem Mittagstisch ein. Mit dieser kleinen Auswahl unserer Speisen erhaltet Ihr ein paar Impressionen.
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